(通讯员 罗玥 席爽)近日,宜春学院公共卫生与健康学院(美容医学院)学生分会权益部以“我为同学做实事”为抓手,组织学生代表深入厚德校区食堂开展“食堂小检”专项检查,通过全维度排查、零距离沟通,筑牢校园饮食安全防线。
本次检查紧扣学生关切,以“细致排查、不留死角”为原则,构建“食品安全 + 环境卫生 + 服务质量”三维核查体系。在食品安全环节,学生代表逐项核验食材采购凭证、食品经营许可证等资质文件,核查食材储存温湿度达标情况、生熟分区存放规范,重点督促食品留样“125克以上、冷藏48小时”标准落实,确保食材来源可溯、加工全程合规。在环境卫生环节,对就餐区、后厨操作间、餐具消毒区等关键区域开展拉网式巡查,细致检查地面台面洁净度、厨具餐具消毒记录,全面排查卫生死角,精准排查安全隐患。在服务质量环节,现场监督工作人员检查食堂工作人员的着装规范与服务态度,核对菜品价格公示的清晰度,同步收集学生关于饭菜口味、分量管控、保温效果等方面的反馈建议。
此次专项检查不仅排查整改潜在问题3类,更搭建起学生与食堂的“双向沟通桥”。学院学生分会权益部将以此次活动为基础,建立“定期巡查 + 动态回访 + 反馈闭环”的长效监督机制,持续跟进学生饮食需求,推动问题整改落地。同时,面向全校开通线上线下多元反馈渠道,鼓励学生主动建言献策,凝聚师生共建合力,让校园食堂真正成为“吃得放心、吃得舒心”的安心后厨,以实际行动践行高校“以生为本”的育人理念。


公共卫生与健康学院(美容医学院)学生分会权益部
一审:彭聪敏
二审:涂妍
三审:刘斌
